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渠县食药局开展食品快速检测培训

达州网消息(麦博 卢贵清)11月5日下午,渠县食品药品监督管理局开展食品快速检测培训,提高监管人员食品快速检测水平,高质量完成今年食品抽检任务。相关股室、基层所共20余人参加此次培训会。

训前会议 (1)

会上,该局党组书记、局长王小铭强调:一是要抓紧时间,明确任务,此次抽检任务共300个,月底要全部完成,各基层所要抓紧时间,合理安排工作。二是要开展好抽检工作,各相关股室、基层所要结合日常监管工作,对辖区内肉类、水产品等食品加强监管与抽检。三是要加强指导,此次抽检任务由药检所牵头,要做好指导工作,各基层所与药检所要加强衔接,确保11月底高质量完成任务。

训前会议 (2)

此次培训主要采取现场理论讲解与实际操作相结合的方式,专业技术人员从检测原理、操作步骤、注意事项进行深入浅出的讲解。重点针对果蔬中的农药残留等开展了食品快速检测实际操作培训。该局各相关股室、基层所工作人员通过实际操作,掌握了快速检测的标准流程和操作技能,提高了执法人员的快速检测水平,为胜任食品安全快速检测工作奠定了坚实的基础。

参训人员纷纷表示,要将此次学习的快检知识运用到日常监管工作和食品抽检中去,为人民群众营造健康、安全、放心的食品环境,确保人民群众“舌尖上的安全”。

责任编辑:唐军

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